Džulija je rođena 28. oktobra 1967. u Smirni, nedaleko od Atlante kao Džulija Fiona Roberts. Kao dete želela je da postane veterinar, ali nakon završetka srednje škole „Kembel“ i pohađanja „Univerziteta Džordžija“, odlazi u Njujork da se bavi glumom. Išla je na časove glume, a radila kao model.